経年変化と挑戦と

「龍造寺大雅の経年変化と共に歩む人生」いつもご覧いただいているみなさま！ありがとうございます～♪この頃、当ブログの更新頻度は不定期となっているものの、挑戦を諦めていたわけではありません。逆に、挑戦すべきことが多くなったことにより「ブログだけ...

今年2月下旬に、堅パン作りに挑戦しました。本家くろがね堅パンを目指して、40代オッサンが作るスイーツ作り。(function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a;b=b||function()...

あなたは、これが信じられますか?私のような酸味耐性のある人の好物 #ポッカレモン。水とポッカレモンを混ぜ合わせたレモン水が、あるボケた果物を美味しく変えてしまうとしたら…やらない手はないですよね🤗#40代#オッサン#スイーツ pic.twi...

スイーツ大好き40代オッサンが作るスイーツの回!今回は本家に硬さが非常に近い、堅パン!もどきです。私が言う堅パンの本家とは、北九州名物『くろがね堅パン』です。堅パンは乾パンとは違い、甘さがあるハード(堅い)タイプのサブレクッキーだと、私は思...

スイーツ大好き40代オッサンが作るスイーツの回!今回は煮あずき生ガトーショコラで和洋折衷スイーツを作ろう!です。作り方は、以前ご紹介したTwitterのツイートこれ以上簡単に美味しい【生ガトーショコラ】はもう作れないかもしれない…って位簡単...

スイーツ大好き40代オッサンが作るスイーツの回!今回はガツンと濃厚ガトーショコラを作ろう!です。作り方は、クックパッドに掲載の『ガトーショコラ＊詳しい写真あり＊』の調理工程をベースに作りますが、レシピについては完全オリジナルです。私は甘さ控...

スイーツ大好き40代オッサンが作るスイーツの回!今回はとっても簡単で楽チンな生チョコを作ろう!です。レシピについては、クックパッドに掲載の『板チョコで作る☆簡単な生チョコ♪』をベースに作ります。基本の材料は3種で配合量もわかりやすく、なによ...

小豆料理を作る際、小豆を煮るところから始める方にとって、時短調理法はとても嬉しいもの。2020年9月2日(水)に放送された、ガッテン!(NHK)『食べて作って幸せ！あんこで腸スッキリ＆美ボディー革命』の回では、小豆の効果と時短あずきの調理法...

2020年11月12日より挑戦開始。これまで幾度となく時短あずき作りを挑戦しては、失敗を重ねてきました。▶ 基本の挑戦▶ つけ置き時間を変更しての挑戦ブログでは過去5回、時短あずき作りの模様をご紹介してきました。しかし実際に作ってきた回数は...

スイーツ大好き40代オッサンが作るスイーツの回!今回は基本のバターケーキを作ろう!です。レシピについては、クックパッドに掲載の『基本のバターケーキ』をベースに作ります。材料が卵を除き、すべて100gというのが覚えやすく、作り方も初心者の方に...