風邪や体調不良のときに飲む簡単自家製スープの作り方教えます！

12月に入り、体調崩しやすい時期が続いております。

幸いなことに食欲がなくなることはなく、逆に肥満体型からの脱却のために

少しくらい食欲なくなっても、いいんじゃね?

なんて思う、今日この頃です(笑)

まぁ、食欲あることは、まだまだ元気な証拠なんですけどね。

 

さて、龍造寺家では、母親より伝授された自家製スープなるものがあります。

それも、風邪や体調不良のときに飲むスープとして。

普段から作って飲んでもいいのですが、なぜか風邪や体調不良のときだけ作って飲むという、わけわからん習慣があります。

私にとっては、”ここぞとばかりのときにだけ飲む自家製スープ”とでも言いましょうか。

 

その作り方を、私のブログを見ていてくださるみなさまにだけ、お伝えいたします!

ものすごく大雑把で、簡単な自家製スープなんですよ(笑)

 

龍造寺家直伝!　自家製スープに必要な材料

 

・ 梅干し　　　１個(カリカリ梅よりは、柔らかい梅がオススメ)

・ 長ネギ　　　適量

・ かつお節　　適量

・ しょうが　　適量

・ めんつゆ　　適量

・ 熱湯　　　　適量

 

梅干し以外は、すべて適量。

どうです?　この大雑把さ!(笑)

お好みで調整できる自家製スープ。

なんなら梅干しでさえ、お好みで追加しちゃってください!

 

作り方も、いたって簡単。

材料をカップにぶち込んで混ぜるだけの、簡単3ステップ!

次からご説明しますね。

 

自家製スープの作り方は、簡単3ステップで完成!

ステップ1．熱湯以外の材料をカップにぶち込む

 

梅干し、長ネギ、かつお節、しょうがをカップに入れます。

 

 

 

次に、めんつゆをカップに入れます。

ステップ1は、これにて終了!

ただ単に、熱湯以外の材料をカップにぶち込んだだけです(笑)

 

ステップ2．カップにぶち込んだ梅干しをほぐしながら、材料を混ぜ合わせる

 

梅干しのエキスを出すために、梅干しをほぐします。

龍造寺家の自家製スープに柔らかい梅干しを使っているのは、このためです。

カリカリ梅の方が好きなら、それでもいいです。

 

もはや、テキトー…

いや大雑把で、お好きなようにしていただいて構いません(笑)

 

 

 

梅干しをほぐした後は、材料を混ぜ合わせます。

写真では、「これでもかっ!」というくらい混ぜ合わせてますね。

別に、テキトーに…

いや、大雑把に混ぜ合わせていただいて構いませんよ。

 

ステップ3．最後に熱湯を注ぎ、混ぜ合わせて完了!

 

カップで混ぜ合わせた材料に、熱湯を注ぎます。

私は湯沸かしに、T-falの電気ケトルを使用しています。

電気ケトルは、湯沸かし楽チンですよね♪

 

 

 

 

カップに熱湯を注いだら、最後に混ぜ合わせて完了です!

 

どうです?

このテキトー簡単さ加減は!

もう、テキトーでいいです(笑)

 

まとめ：別にここぞとばかりのときにだけ飲む必要はない、簡単自家製スープ

 

梅干し・めんつゆ・かつお節が、和風スープテイストに。

長ネギとしょうがが、カラダをポカポカに。

材料さえ用意したら、カップにぶち込んで混ぜ合わせるだけ。

3分もあれば完成するので、インスタント感覚で手軽に作れる自家製スープとなっております。

 

龍造寺家では、ここぞとばかりのときにだけ飲む傾向がありますが、作り方は簡単なので、いつでも飲める自家製スープです。

ただし、手軽で簡単だからと飲み過ぎには注意!

梅干しとめんつゆは、塩分がありますからね。

腹八分目がちょうどいいってことです。

 

梅干しは種があるので、スープを飲む際はお気をつけくださいね!