みなさんも聞いたことがある話だと思います。
昔は、ただの炭酸水(無糖)をそのまま飲むというのは中々ありませんでしたが、ここ5年ほどで炭酸水をそのまま飲む炭酸水愛好家が増えております。
私は炭酸水がブームになる前から、ただの炭酸水を好きで飲んでおりましたが、それを見た人は不思議そうな顔していたのを覚えております。
現在ではメジャーになった炭酸水。
美容やダイエットなどでも炭酸水が良いとされておりますが、一方ではコーラのような炭酸飲料は骨や歯を溶かすとか弱くするという話もあります。
実際のところ、炭酸水はカラダに良いのか、悪いのか?
今回は私の好きな炭酸水について迫っていきます。
炭酸水は骨や歯を溶かすのか?
私がブログでいう炭酸水とは、糖分を含まない「無糖炭酸水」のことです。
また炭酸飲料は、コーラやファンタのように糖分の入っているものとして、区別させていただきます。
ブログ冒頭でもありました
という話について回答します。
まず、炭酸水(無糖炭酸水)でも炭酸飲料でも、飲みすぎなければ問題はありません。
骨を溶かすというのは、ある実験から出たものでした。
コップなどの容器に炭酸飲料を満たした後、抜け落ちた歯を入れて一晩経つとエナメル質が溶け出しているという結果が出ました。
歯は酸に触れると若干ですが表面が溶けます。
特に酸味の強いモノを食べた直後は表面が若干弱くなります。
このような状態の歯を「酸蝕歯・酸蝕症」といいます。
私は男ながら酸っぱい食べ物が好きで、レモンならそのまま食べたり、レモン果汁の原液のまま水で少量薄めて飲むことができるくらい、酸っぱいモノ好きです。
あまりにも酸っぱいモノが好きなので「男なのに産気づいてる」と、よく自分でいったりしてます(笑)
酸っぱいモノを食べ過ぎると、結構な確率で歯が知覚過敏のような状態になり痛むことがあり、この酸蝕症というのが原因とされております。
炭酸水は㏗5.0の酸性であるため「全く歯に影響がない!」とはいえません。
炭酸水の多くは酸性のため、カルシウムを溶かすことが懸念されております。
しかし、英国の研究者の報告によると、水よりは酸性度がわずかに高いものの、炭酸水で歯のエナメル質が溶ける可能性は非常に低く、糖入りの清涼飲料水に比べると、100分の1以下といわれています。
「歯が溶けてなくなる」「骨が脆くなる、溶ける、骨折しやすくなる」という都市伝説的に言われているようなことはありません。
なぜなら、歯に炭酸が接触する時間は短時間であり、実験のようにずっと炭酸に歯が触れているわけではなく、口内環境は常に殺菌効果のある唾液でみたされております。
そのため、歯が溶けることはありませんし、必ず胃腸で消化吸収されるので、骨に炭酸が直接接触することもありません。
実際には炭酸ガスを溶かした飲料を飲むことと、骨密度の変化には関係がないということがわかっております。
ではなぜ「骨が溶けるのか?」という話が出たのでしょうか?
それは、大抵の炭酸飲料は糖分が大量に入っており、飲み過ぎることが原因で糖尿病や高脂血症になってしまいます。
糖尿病や高脂血症の代謝異常に罹患することで栄養吸収が阻害され、その結果として骨に悪影響を与える可能性は否定できません。
あくまで炭酸飲料の糖分が問題で、炭酸自体は問題ではありません。
糖分過多となり、糖尿病や高脂血症という病気になることで、骨にも異常が出てくるということだったんですね。
炭酸水はカラダに良いのか、悪いのか?
じゃあ、炭酸水を水の代わりに水分補給に利用しても、健康に問題はないということなのでしょうか？
はい。基本的に問題はないのです。
ただ、何事にも適量というものがあります。
炭酸水は無糖だからと飲み過ぎは良くありません。
胃への刺激に対して、炭酸水を飲むと気泡が胃で拡大します。
そのため
には炭酸水は適さないのです。
そのため、炭酸水でカラダに影響が出る病気もあるということになります。
水でも飲み過ぎると水毒症になる人がいるくらいなので、普通の人であれば、飲みすぎなければ、炭酸水はカラダに悪いモノではないということですね。
TAIGAオススメ炭酸水の飲み方(酸っぱいモノ好きの方)
それでは最後に、私がオススメする炭酸水の飲み方についてご紹介します!
そのまま飲む
はい。ストレートにそのまま飲む。
これが1つ目です。
炭酸水は水に二酸化炭素を溶かしたものですが、実際に飲んでみると水の味とは違うことに気づくと思います。
炭酸飲料の飲み過ぎから健康のことを気遣って炭酸水を飲むようにした人がいるくらい、現在ではストレートにそのまま飲んでもなんら違和感がありません。
良い時代になったもんです(笑)
フルーツ酢の原液を炭酸水で割って飲む
2つ目の飲み方は、リンゴ酢やブルーベリー酢の原液を炭酸水で割って飲む飲み方です。
私が一番オススメする飲み方でもあります。
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元ボクサーの畑山隆則さんが現役のときにリンゴ酢の原液を炭酸水で割って飲んでいたというのを聞いてから、私もその飲み方をしております。
もうかれこれ10年以上になる飲み方ですね。
そのままストレートに炭酸水を飲む以前にやっていた飲み方です。
私は酸っぱいモノ好きなため、リンゴ酢の原液を炭酸水で割っただけで飲むことができますが、抵抗のある方は、砂糖少量で調整して飲むことをオススメします。
ただし、入れすぎには注意ですよ。
飲み方次第ではダイエットや美容効果も期待できる炭酸水。
今では水道水から炭酸水を作ることができちゃったりもします。
興味のある方はぜひ、お試しください。
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