義務教育の9年間、給食で毎日のように牛乳を飲んできた、私たち日本人。
中には、牛乳嫌いの方もいたのではないでしょうか？
飲み物の中でも、言いようのできない独特な味。
言うなれば、「母なる味」とでも言いましょうか。
色は真っ白。
真っ白の飲み物といえば、母乳・牛乳・カルピス・アンバサ・バリウムぐらいでしょう。
まぁ、バリウムは日常飲むものではありませんけどね💦
アンバサ、懐かしいっス(笑)
母乳を思わせる牛乳。
栄養価があり、カラダに良さそうな飲み物ということはわかってはいる。
でも、あまり好きじゃなかった…
大人になるにつれて、牛乳は毎日飲むものではなくなってしまう。
しかも年齢を重ねるにつれて、カラダは乳糖不耐ぎみになってきたようだ。
いっそう、牛乳を飲まなくなってしまった。
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牛乳。 美味しくて、お腹に負担をかけずに飲めればなぁ… |
そんなことを思いながら、この記事にたどり着いてくれたあなた。
きっと、思い当たるふしがあったことでしょう。
だからこそ知りたい。
牛乳の飲み方を…
私のブログにたどり着いてくださり、大変嬉しく思います。
ありがとうございます!
そんなあなたの期待に応えるべく、牛乳を美味しくて賢く飲める方法を、教えちゃいますね!!
≫ 1秒でも早く牛乳が美味しくて、お腹にも優しく飲める方法を知りたい方はこちら
牛乳に”あるもの”を混ぜるだけで、苦手が美味しいに変わる！
牛乳苦手な方、必見!
牛乳に”あるもの”を混ぜるだけで、苦手が「美味しい!」に変わっちゃいます。
具体的に言えば、お店で飲んだあの味を、自宅でも再現できちゃうんです!
すごくないですか!?
苦手な牛乳がゴクゴク飲めちゃう。
そりゃあもう、飲み過ぎちゃうくらいに(笑)
いくらなんでも飲み過ぎは、お腹を壊す原因になっちゃうので、ほどほどに…(爆)
では発表しちゃいましょう、牛乳に混ぜる”あるもの”を!
それが、コレ♪
じゃーーーーーん!
ビネップルのぉぉ～ にゅぅ～さんきぃん くぅろぉずぅぅ～♪
※ 尊敬するドラえもん声優、大山のぶ代さん調で(笑)
しかも、ヨーグルト味でなければいけません。
なぜか?
・ びっくり〇ンキーのヨーデル
これらお店の味を自宅で再現するには、ビネップル乳酸菌黒酢ならヨーグルト味でなきゃダメなんです。
牛乳と混ぜ合わせるには、１：３の飲み方がおススメ！
商品ラベルには、飲み方の記載があります。
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ほうほう。 本品と牛乳を、１：１の割合とな… |
が、しかし!
私のオススメな飲み方は
コレです!!
美味しさとコスト面の両方を考えた時に、１：１じゃなく１：３でも、十分に美味しく飲めちゃいます。
１：４の割合だと、「ちょっと、牛乳の味が主張してくるなぁ…」という感じに。
まぁ、乳酸菌黒酢と牛乳の総体的な量や、無調整・低脂肪牛乳等によっても、味は変わってきますけどね。
ただ、牛乳嫌いじゃなければ１：４の方がコストは下げれるので、お金に優しくなりますよ。
味は個人的な感想だと、ラッシーやヨーデルよりは薄まるものの、ヤクルトやピックルに近い味かなぁと。
色は白いけどね(笑)
とにもかくにも、美味しいには変わりないんです。
余談ですが、色違いの別の味って、私ならタブクリアが思い出されます。
透明なコーラ味。
今現在、タブクリアを知っている年代は、たぶん30代以上の人でしょう。
自分も年を取ったもんだと、しみじみ…(笑)
栄養価等を考えると、確かに１：１の方が乳酸菌含有量は多くなるのでしょう。
でも、１：３にしたらしたで牛乳の量が増えるわけですから、乳酸菌含有量を特に気にしなければ、栄養価的には問題はないのかなと。
まぁ、素人判断なのでご容赦を(笑)
栄養価うんぬんよりも、美味しく飲めて、コスパが良ければいいんです!
えぇ、ラッシーやヨーデルの味を自宅で再現できりゃあ、それでいいんです!!
そんな私のような考えの人には、ダンゼン１：３の割合で作ることをオススメします。
１：３の割合で作ったときのコストを計算してみた
計算には
・ 牛乳 300ml
上記１：３の割合で作ったとき(総量400ml)のコストを算出してみます。
| 商品価格 | コスト計算分 | |
| ビネップル 乳酸菌黒酢 ヨーグルト味 900ml |
861円(税込) (ツルハドラッグ価格) |
96円 ※ 100ml当たり |
| 牛乳 1000ml(サツラク) | 170円(税込) (ツルハドラッグ価格) |
51円 ※ 300ml当たり |
| 合計(総量400ml) | ー | 147円 |
今回コスト計算のために、行きつけのツルハドラッグにて、まとめて購入してきました。
その値段を参考に、計算したものです。
ビネップル 乳酸菌黒酢はネットでまとめ買いすると、単価をツルハドラッグ価格よりも低く抑えることができますし、牛乳もスーパー等で賞味期限間近のものであれば、もっと安く買えるでしょう。
あくまで147円というコストは、参考価格としてお考えください。
でも、ラッシーやヨーデルが、自宅で150円以下で飲めるのは嬉しいですよね♪
「牛乳飲みたいけど苦手…」という人でも、乳酸菌黒酢を混ぜるだけで飲めちゃうので、大変お手軽です。
ちなみに、同じ総量400mlを１：４の割合で作った時のコスト比較がこちら
| １：４のコスト | １：３のコスト | 差引 | |
| ビネップル 乳酸菌黒酢 ヨーグルト味 |
77円 ※ 80ml当たり |
96円 ※ 100ml当たり |
▲19円 |
| 牛乳 | 55円 ※ 320ml当たり |
51円 ※ 300ml当たり |
＋4円 |
| 合計(総量400ml) | 132円 | 147円 | ▲15円 |
やはり１：４の割合の方が、コストは下がりますね。
牛乳が苦手な人や、ラッシー・ヨーデルの味が好きな人は、１：３の割合で。
牛乳が苦手じゃない人や、ヤクルト・ピックルの味の方が好みという人は、１：４の割合で。
これが目安かなと思います。
１：３の割合で作ったときの栄養価を計算してみた
ここでも計算には
・ 牛乳 300ml
上記１：３の割合で作ったとき(総量400ml)の栄養価を算出してみます。
| 商品ラベル掲載(50ml当たり) | 100ml当たり | |
| 乳酸菌 | 10億個 | 20億個 |
| エネルギー | 31kcal | 62kcal |
| たんぱく質 | 0.10g | 0.20g |
| 脂質 | 0g | 0g |
| 炭水化物 | 7.55g | 15.10g |
| 食塩相当量 | 0.11g | 0.22g |
※ 希釈時の考慮はせずに、単純な計算による
| 商品ラベル記載(200ml当たり) | 300ml当たり | |
| エネルギー | 105kcal | 157.5kcal |
| たんぱく質 | 7.2g | 10.8g |
| 脂質 | 4.1g | 6.15g |
| 炭水化物 | 9.9g | 14.85g |
| 食塩相当量 | 0.2g | 0.3g |
| カルシウム | 236mg | 354mg |
| ビネップル 乳酸菌黒酢 ヨーグルト味 ※ 100ml |
牛乳 ※ 300ml |
合計 (総量400ml) |
|
| 乳酸菌 | 20億個 | ― | 20億個 |
| エネルギー | 62kcal | 157.5kcal | 219.5kcal |
| たんぱく質 | 0.20g | 10.8g | 11g |
| 脂質 | 0g | 6.15g | 6.15g |
| 炭水化物 | 15.10g | 14.85g | 29.95g |
| 食塩相当量 | 0.22g | 0.3g | 0.52g |
| カルシウム | ― | 354mg | 354mg |
乳酸菌の量、なんと20億個!
途方もない数字ですが、はたして一般的な乳酸菌量とはどれくらいなものなのか、気になりますよね。
調べてみましたよ♪
日本でのヨーグルトは、厚生労働省が定める「乳等省令(乳及び乳製品の成分規格等に関する省令)」の中で、牛乳や乳製品などについての成分規格、製造基準が定められている。
その中でヨーグルトは、「発酵乳」として位置づけられ、成分規格は「乳酸菌数又は酵母数を、1ml当たり1000万以上」と定めている。
これだけでは「なんのこっちゃ?」なので、菊正宗さんのサイトではヨーグルト100gの乳酸菌の数を計算してくれています。
計算によると
ヨーグルト100gあたりに含まれている乳酸菌の数は約9億5200万個以上、約10億個です。
とのこと。
ちなみに、「ヨーグルト1g＝0.952ml」として計算しています。
おぉ～!
ビネップルの乳酸菌黒酢(ヨーグルト味)は、100mlで乳酸菌20億個。
「乳酸菌の名を冠した商品名に、嘘偽りナシ!」ということなんですね。
みなさん、学習しましたね。
ヨーグルト100gで、乳酸菌は約10億個がスタンダード。
10億個が基準の乳酸菌って、一体…
そこは、ツッコまないでおきましょう(笑)
カロリー的には、一般的な飲み物よりも高めですね。
これは、天然由来の飲み物である牛乳を使っているため、しょうがない。
化学甘味料でカロリーカットしているものよりも、身体にはダンゼンいいですよ。
カロリーカットしているからといって、身体にいいかというと、やはり化学甘味料の蓄積は怖いものがありますからね…
カロリー高いと思うなら間食をやめて、これを置き換えで飲めばいいだけの話。
自家製置き換えダイエットにもなる飲み物ですよ♪
他社サイトにあるヨーデルの作り方や、本家ヨーデルとのコスト比較をしてみた
他社サイトには、ヨーデル(もどき)の作り方として
・ 牛乳 200g
・ カルピスの原液 30g
・ 砂糖 20g
上記4種類の材料を使った作り方を、紹介しておりました。
作り方も、泡立て器を使いながら混ぜ合わせるという、本格的な作り方。
でも正直、めんどい…
味を取るか、手軽さを取るか、コストを取るか。
人それぞれだと思います。
私は少々味が落ちたとしても、手軽さとコストを取るかなぁ。
『手軽さ＝時間の短縮＝時は金なり』でもあるワケですしね。
コスト面の参考として、4種類の材料を使った他社サイトの作り方や、本家びっくり〇ンキーのヨーデルと比較してみました。
| 商品価格 | コスト計算分 | |
| プレーンヨーグルト (明治ブルガリアヨーグルト) |
2,040円(@0.85円/1g) ※ 400g×6個の値段 |
170円 ※ 200g当たり |
| 牛乳 (森永牛乳 成分無調整) |
2,348円(@0.49円/1g) ※ 200ml×24本の値段 |
98円 ※ 200g当たり |
| カルピスの原液 (希釈用 Lパック) |
699円(@0.70円/1g) ※ 1.0Lの値段 |
21円 ※ 30g当たり |
| 砂糖 (スズラン印 上白糖) |
1,850円(@0.37円/1g) ※ 5kgの値段 |
7円 ※ 20g当たり |
| 合計 | ー | 296円 ※ 総量450g |
※ 商品価格は、Amazonの一般的な商品値段を参照(送料は考慮しない)
※ mlからgへの換算は、比重を考慮せずに1ml＝1gとして計算
総量450gにして、296円というコスト。
乳酸菌黒酢と牛乳の総量400ml(＝400gとした場合)と比較するために、400gのコストを計算すると263円となります。
味はヨーデルに近くなるものの、プレーンヨーグルトを使っている分、コストもかかることに。
本格志向の人には、こちらの方がおススメです。
本家ヨーデルは、地域や店舗によって値段が異なるものの、310円(税込)で提供している店舗が多いようです。(※ 2021年6月1日 現在)
ちなみに、北海道にあるびっくり〇ンキーでは、全店310円(税込)で提供しています。
残念ながら、内容量がどれくらいなものなのかは、ググっても調べられませんでした💦
びっくり〇ンキー自社サイトのメニューには「スモールグラス」での提供となっております。
まぁ、スモールグラスもどれくらいの量が注げるものなのかわかりませんので、一応「400ml未満310円」としておきます。
レストラン価格ですから、割高感はアリアリですけどね(笑)
| コスト比較(総量400mlとして考えた場合) | |
| 本家びっくり〇ンキーのヨーデル | 310円 |
| 他社サイトの4種材料を使って作るヨーデル | 263円 |
| 乳酸菌黒酢＋牛乳のみで作るヨーデル | 147円 ※１：３の割合で作った場合 |
乳酸菌黒酢＋牛乳のみで作るヨーデルの方が、コスパ良し!
一目瞭然、疑うべくものは無し。
本家と比べると、半額以下で自宅にて楽しめちゃうんです♪
味は近いものの、食感はサラサラ。
食感も本家に近づけたいのなら、他社サイトの4種材料を使って作るヨーデルを推します。
まぁ、今回ご紹介している趣旨は、牛乳を美味しく飲むためのもの。
そして、乳糖不耐ぎみの人でも、お腹に優しく飲めるように。
「コストをかけず、お手軽に」も、ポイントです。
次から、私が実際に行っている作り方について、教えちゃいますね!
乳糖不耐ぎみの人でも安心な作り方(※ 個人的感想による)
 |
牛乳、飲みたいんだけど… 仕事中に、お腹痛くなるのが怖くて、なかなか飲めないのよね。 |
そんなあなたの気持ち、大変わかります!
なんせ私も、乳糖不耐ぎみなので💦
幸か不幸か、今現在は勤め人ではなく、自宅でフリーランスとして活動しているから良いものの…
勤め人の方だと仕事中の急な腹痛は、耐え難い苦しみです。
しかも、精神的にも身体的にも、ダブルで圧し掛かってくる始末…
牛乳飲むのが恐怖になる気持ち、大変わかりますよ。
ただ、牛乳を飲みたいという気持ちも叶えてあげたい。
そう思うんです。
だからこそ、「乳酸菌黒酢＋牛乳」なんですね。
乳糖不耐ぎみの私が実際に行っているのは
です!
この飲み方をしてからというもの、ありがたいことに、お腹を下すことがなくなりました。
個人差もあるでしょうが、乳糖不耐に関する過去のブログ記事にて、牛乳を食事に混ぜて使えば、腹痛が緩和されることがわかっています。
牛乳単体で400ml飲むよりも、乳酸菌黒酢を混ぜ合わせた方が、腹痛は緩和される。
人によっては、私のように腹痛を感じなくなるまでになります。
ぜひお試しいただきたい、作り方なんです!
準備するもの
・ ビネップル 乳酸菌黒酢 ヨーグルト味
・ 牛乳 ※ 無調整・低脂肪はお好みで
・ メモリ付きカップ ※ メモリ付きシェイカーがあれば、なお良し
準備するものは、これだけ。
材料2種とカップ1個。
お手軽ですね～♪
メモリ付きシェイカーがあれば、なお良しです。
そのシェイカーに、材料2種を注いでいくだけで作れちゃいます!
お好みでシェイクしちゃうのも、良いでしょう。
面倒なので、シェイクまでは私、してませんけどね(笑)
私は15年以上も前に買った、古いタイプのDNS社製シェイカーを使っています。
今現在はDNS製シェイカーもリニューアルされ、大変洗いやすい形状に。
シェイカー購入を考えている人には、オススメですよ♪
作り方
① メモリ付きシェイカーに乳酸菌黒酢ヨーグルト味を100ml注ぐ
私が作る時は、乳酸菌黒酢の方を先に注いでいます。
量の少ない乳酸菌黒酢から入れ、あとから量の多い牛乳で割る作戦ですね。
その方が、まんべんなく割ることができているような気になっています。
単なる気だけ、ですけどね(笑)
② 続いて牛乳300mlをシェイカーに注ぐ
乳酸菌黒酢を100ml注いだあとに、牛乳を続けて300ml注ぎます。
準備するものに記載が無いとおり、マドラーなどで混ぜ合わせることは、特にしてません。
③ 完成！ そのまま飲んでも、シェイクしてから飲んでもお好みで♪
はい、これで完成!
私の場合、乳酸菌黒酢と牛乳を注いだら、そのまま飲んでしまいます。
混ぜ合わせることもシェイクして飲むことも、特にしてませんね。
混ぜ合わせたりシェイクしたりは、お好みでどうぞ～♪
ちなみに、乳酸菌黒酢ヨーグルト味100mlと牛乳400mlという１：４の割合で作ったこともあります。
その際、お腹にゴロゴロ感があったため、私には１：３の総量400mlで作った方が合っているなと感じました。
まぁ、これも個人差があるので、自分の適量を試してみてくださいね。
※ 重度の乳糖不耐の人は、医師と相談して行いましょう。
まとめ：美味しくて賢い牛乳の飲み方で、お腹にもお金にも優しく
苦手な牛乳。
味が苦手。
お腹が痛くなるから苦手。
そんな苦手を解消する飲み方を、今回ご紹介してきました。
本当であれば、牛乳単体で飲めるに越したことはありません。
でも、それができない理由がある。
だからこそ、手軽にお金を極力かけず、牛乳を賢く飲みたい。
しかも、美味しく。
ビネップルの乳酸菌黒酢ヨーグルト味を混ぜるだけで、お店の味が自宅で再現できる。
そう、あのラッシーやヨーデルが、です♪
コストは、本家びっくり〇ンキーの1/2以下。
試さない手はないですね!
実はもう少し、コストカットすることができます。
それが、乳酸菌黒酢のまとめ買いです！
≫ 6本以上の購入で送料無料(離島・一部地域を除く)！ 1本あたり664円で買えちゃう楽天市場
上記販売サイトのリンクは、乳酸菌黒酢を1本664円で購入可能ですが、別途送料がかかってしまいます。
ただ、3,980円以上の購入で送料無料(離島・一部地域を除く)となるため、6本購入すれば商品代金3,984円で送料無料ラインに。
私の地元 北海道内にあるツルハドラッグでは、乳酸菌黒酢の価格は税込861円。
上記販売サイトリンクから購入した方が、197円もお得になっちゃうのです！
安いですよ、これは。
浮いたお金で牛乳1本、余裕で買えちゃいますからね。
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美味しく飲めて、お腹にも優しい。 これなら毎日、牛乳飲めるぞ! |
そう思っている方にとっては、乳酸菌黒酢を6本まとめて買っても、買い過ぎではありません。
私がオススメする飲み方(総量400mlを１：３の割合で)を毎日1杯ずつ飲み続けたとしたら、乳酸菌黒酢6本は、54日間で消費してしまう計算に。
2ヶ月もたないんですよね。
家族もいたら、もっと早く消費してしまうことでしょう。
だから、6本のまとめ買いは、買い過ぎじゃないんです。
乳酸菌黒酢は賢い買い方と、賢い使い方で。
お腹にもお金にも優しい、乳酸菌黒酢＋牛乳という飲み方。
メモリ付きシェイカーにただ注ぐだけだから、お手軽ラクラク♪
時間のムダがなく、コストも極力下げつつ、お腹に優しく牛乳が飲める喜び。
牛乳の味や、乳糖不耐に悩む人の参考になれば幸いです。
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